quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

COQUETEL ILHABELA

Data de Criação: 25 de Novembro de 2010
Responsáveis: Núcleo Gastronômico de IlhabelaA.C.E.I.– e Associação de Bartenders do LitoralA.B.L. –.
Apoio: Prefeitura Municipal de Ilhabela e Cachaça Sagatiba.

COQUETEL ILHABELA

Receita:
5cl Cachaça Sagatiba
2cl Curação Blue
1cl Suco de Limão
1cl Groselha
Refrigerante Limão
2fl Hortelã

Colocar na coqueteleira as folhas de hortelã, o suco de limão, o Curação Blue e macerar levemente.
Adicionar pedras de gelo, a Cachaça SAGATIBA e bater.
Coar num copo Long Drink (copo ILHABELA) e completar com o refrigerante sabor limão.
Acrescentar a groselha sem mexer. Decorar com limão e hortelã e servir com canudo e mexedor (remo caiçara).

BEBA COM MODERAÇÃO.
Proibida a venda de bebida alcoólica a menores de 18 anos.

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