Turma do 7° Curso Basico de Bartenders da A.B.L.

No dia 10 de Novembro, a Associação de Bartenders do Litoral formou 09 novos Bartenders, que, após passarem pelas avaliações teoricas e Praticas, conceguiram sua Certificação. O curso, que foi ditado no Restaurante do Cura e teve duração de 40 horas, ofereceu aos alunos a posibilidade de incorporar conhecimentos teóricos e práticos de grande importancia no dia a dia do trabalho em Bares dos mais diversos estilos (bar de piscina, pousada, restaurante, dançeterias, etc).
A Associação de Bartenders do Litoral parabeniza a todos os alunos certificados, dentre os quais um deles, a aluna Lais do bar Estaleiro de Ilhabela, representará a região no próximo Campeonato Brasileiro de Coquetelaria organizado pela Associação Brasileira de Bartenders - A.B.B. -.
PARABENS BARTENDERS!!!!!!!!!!!!!!

VEm aí... o 7° CURSO BASICO DE BARTENDER PROFISSIOINALIZANTE

Num mercado de trabalho em crescimento, você precisa estar a altura das exigências.

“Venha aprimorar seus conhecimentos e formar parte do mundo da Coquetelaria Internacional”

CURSO BÁSICO DE BARTENDER

da

Associação de Bartender do Litoral

Sub-sede da Associação Brasileira de Bartender – A.B.B.

Do dia “24 de Outubro ao dia 10 de Novembro de 2011”, das 18:00 hs às 21:00 hs, terá lugar em Ilhabela, o “Curso Básico de Bartender” ditado pela Associação de Bartenders do Litoral – A.B.L.

Em aulas teóricas-práticas ditadas em “SLIDE SHOW”, serão abordados tópicos como: Histórico e Tipos de Bares, Relações Humanas no Trabalho, Classificação de Coquetéis, Álcool (fabricação e efeitos no individuo), Técnicas de Preparação e Degustação de Coquetéis Oficiais da I.B.A., entre outros.

Carga Horária: 37 horas

Investimento: R$ 300,00 (em até 2X com cheque pré-datado), Inclui Apostilha, Coffe Breack e Brinde para os alunos certificados.

Local do Curso: Restaurante do Cura - Av. Princesa Isabel 337, Pereque.

Informações e Inscrições:

Restaurante do Cura – Av. Princesa Isabel 337, Perequê (das 11:00 as 16:00 horas)

Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela - Av. Princesa Isabel, 3039 Loja 02-Barra Velha –Ilhabela (em horário comercial); tel. 12-3895-7102/8523

APOIO

                              

Associação Brasileira              Pousada Villa Caiçara                  Restaurante Cura           

       de Bartender

Asso. Comercial  Empresarial de Ilhabela

!!!!! PARABENS PARA TODOS OS BARTENDERS QUE FORMARAM PARTE DO 6° CURSO DITADO PELA NOSSA ENTIDADE!!!!!

ABERTAS AS INSCRIÇÕES PARA O PROXIMO CURSO BASICO DE BARTENDER

Num mercado de trabalho em crescimento, você precisa estar a altura das exigências.

“Venha aprimorar seus conhecimentos e formar parte do mundo da Coquetelaria Internacional”

CURSO BÁSICO DE BARTENDER

da

Associação de Bartender do Litoral

Sub-sede da Associação Brasileira de Bartender – A.B.B.

Do dia 06 ao dia 28 de Junho de 2011, das 18:00 hs às 21:00 hs, terá lugar em Ilhabela, o “Curso Básico de Bartender” ditado pela Associação de Bartenders do Litoral – A.B.L.

Em aulas teórico-práticas serão abordados tópicos como: Histórico e Tipos de Bares, Relações Humanas no Trabalho, Classificação de Coquetéis, Álcool (fabricação e efeitos no individuo), Técnicas de Preparação e Degustação de Coquetéis Oficiais da I.B.A., entre outros.

Carga Horária: 37 horas

Investimento: R$ 300,00 (em até 2X com cheque pré-datado), Inclui Apostilha, Coffe Breack e Brinde para os alunos certificados.

Local do Curso: Restaurante do Cura - Av. Princesa Isabel 337, Pereque;

Informações e Inscrições:

Restaurante do Cura – Av. Princesa Isabel 337, Perequê (das 11:00 as 16:00 horas)

Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela - Av. Princesa Isabel, 3039 Loja 02-Barra Velha –Ilhabela (em horário comercial); tel. 12-3895-7102/8523

APOIO

                             

Associação Brasileira              Pousada Villa Caiçara                  Restaurante Cura           

       de Bartender

Asso. Comercial  Empresarial de Ilhabela

Materia no site da ABB - www.assbb.org.br -

Neste link ( http://www.assbb.org.br/news/curso_coquetel_ilhabela.html )

 voce conferi a materia publicada no site da Associação Brasileira de Bartenders - ABB -.

Esta materia foi publicada tambem na Revista Ilhabela, uma das mais reconhecidas revistas da região.

Aproveitamos para agradecer o apoio e a confiança destes parceiros incondicionais desde que nuestra instituição foi criada.

SAUDE E FELIZ 2011 PARA TODOS

COQUETEL ILHABELA

Data de Criação: 25 de Novembro de 2010

Responsáveis: Núcleo Gastronômico de Ilhabela – A.C.E.I.– e Associação de Bartenders do Litoral – A.B.L. –.

Apoio: Prefeitura Municipal de Ilhabela e Cachaça Sagatiba.

COQUETEL ILHABELA

Receita:

5cl Cachaça Sagatiba

2cl Curação Blue

1cl Suco de Limão

1cl Groselha

Refrigerante Limão

2fl Hortelã

Colocar na coqueteleira as folhas de hortelã, o suco de limão, o Curação Blue e macerar levemente.

Adicionar pedras de gelo, a Cachaça SAGATIBA e bater.
Coar num copo Long Drink (copo ILHABELA) e completar com o refrigerante sabor limão.
Acrescentar a groselha sem mexer. Decorar com limão e hortelã e servir com canudo e mexedor (remo caiçara).

BEBA COM MODERAÇÃO.

Proibida a venda de bebida alcoólica a menores de 18 anos.