Materia no site da ABB - www.assbb.org.br -

Neste link ( http://www.assbb.org.br/news/curso_coquetel_ilhabela.html )

 voce conferi a materia publicada no site da Associação Brasileira de Bartenders - ABB -.

Esta materia foi publicada tambem na Revista Ilhabela, uma das mais reconhecidas revistas da região.

Aproveitamos para agradecer o apoio e a confiança destes parceiros incondicionais desde que nuestra instituição foi criada.

SAUDE E FELIZ 2011 PARA TODOS

COQUETEL ILHABELA

Data de Criação: 25 de Novembro de 2010

Responsáveis: Núcleo Gastronômico de Ilhabela – A.C.E.I.– e Associação de Bartenders do Litoral – A.B.L. –.

Apoio: Prefeitura Municipal de Ilhabela e Cachaça Sagatiba.

COQUETEL ILHABELA

Receita:

5cl Cachaça Sagatiba

2cl Curação Blue

1cl Suco de Limão

1cl Groselha

Refrigerante Limão

2fl Hortelã

Colocar na coqueteleira as folhas de hortelã, o suco de limão, o Curação Blue e macerar levemente.

Adicionar pedras de gelo, a Cachaça SAGATIBA e bater.
Coar num copo Long Drink (copo ILHABELA) e completar com o refrigerante sabor limão.
Acrescentar a groselha sem mexer. Decorar com limão e hortelã e servir com canudo e mexedor (remo caiçara).

BEBA COM MODERAÇÃO.

Proibida a venda de bebida alcoólica a menores de 18 anos.