Ilhabela ja tem seu Coquetel, graças a uma iniciativa do Nucleo Gastronómico de Ilhabela em parceria com a Associação de Bartenders do Litoral - A.B.L. -.
Vale destacar o apoio da Prefeitura Municipal de Ilhabela atraves da Secreteria de Turismo e Fomento, e a incondicional parceria da Cachaça Sagatiba, mais uma ves presente para fortalecer o nome desta ilha abençoada.
O COQUETEL ILHABELA e uma mistura de cores vivos, que representam o mar num por do sol típico do nosso verão. O seu sabor é suave, resfrescante, ideal para degustar nos dias quentes a veira da piscina ou embaixo de um guardasol na praia.
Em definitiva, o Coquetel ILHABELA tenta reproduzir o que temos de melhor, a abundante natureza e os contrastes das cores que rodeiam esta, a maior ilha marítima do nosso Brasil. Saude ilhabelenses e... "beba com moderação".